梅を漬け込みました🍸

1. 昨日は雨がよく降りましたが、皆さまの地域は大丈夫でしたか❓️

こちらもお仏壇を二階に避難させる準備をしていましたが、お陰さまでひどくなくて良かったです。

さて、梅の花は二月～三月位に咲き、その後実がなり、収穫は六月～七月ですね。

青梅は六月初旬に収穫されます。昨日、知人の方から青梅をたくさんいただきましたので、早速にヘタを取って洗って漬け込みました。

梅ジュースを作ろうと思っています🍸

一か月半くらい冷暗所で保管しましたら、美味しい梅ジュースの完成です。

今から待ち遠しいです🍸

全部で２kg頂いたので、１kgは梅ジュースにして、残りは梅酒にする予定です。

今日も大仏堂のブログをご覧いただき、ありがとうございました☺️

冨田とも子です💗

LINE公式アカウントやっています🍸

登録はこちらからお願い致します。

https://line.me/R/ti/p/%40gpb6601x